肾炎

慢性​肾炎​日常饮食务必要注意五点!

更新时间:2017-07-24 21:21:23

慢性肾炎又叫慢性肾小球肾炎,是由多种病因引起,多见于成人,症状表现为病程长,有蛋白尿、镜下血尿、水肿高血压等。慢性肾炎晚期由于肾小球炎症不断发展,正常“健存”的肾单位越来越少,纤维组织不断增多,肾脏萎缩,而致肾衰竭。

慢性肾炎根据症状表现可以分为三种。第一种,一般的水肿、肾功能减退。第二种,肾病型:明显水肿、大量蛋白尿。第三种,以血压持续、中度增高为特点。此病是一种病程较长、容易反复的病,患者在较长的治疗岁月中,除按时服药外,日常饮食调养也十分重要。一、盐量摄入

肾炎患者忌盐,民间有“忌盐百日”之说。肾功能出现障碍时,对钠的调节能力明显不良,出现浮肿、少尿、血压升高时,忌盐更是十分必要的。若患者尿量少于每天500毫升时,就更应该严格忌盐。若水肿消退,血压不高,尿量正常的情况下,则要保持低盐饮食。每日只能用盐2—4克,小儿不超过 1克,并忌吃盐腌及含盐多的食物。据分析,每100克常用食物含钠量在100毫克以下的有:牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、莴笋、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、大葱、韭菜、豆类、橘子、苹果、梨等;含钠量在200毫克以上的食物有:豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻、虾米、酱等。二、饮食原则1.每日蛋白质摄入量:病情轻者按身体重量0.8克/公斤、病情较重0.5克/公斤为宜。如病人蛋白丧失过多,可适量补充蛋白,多吃牛奶、豆浆、鸡肉、鸭肉、鱼等富含蛋白的食物。2.忌高钠食物。如油饼、豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、冬菜、雪里红、虾米、酱等。3.坚持高糖低脂饮食原则:高糖不增加肾脏负担,可摄入葡萄糖、蜂蜜、果汁、白糖、谷物;脂肪类不宜摄入过多;油类应以植物油为主(因植物油多为不饱和脂肪酸);适当补充含碱物品,多饮桔子汁、柠檬水、菜汁以调节体内酸碱度;补充足量的各种维生素,尤其B族维生素类及微量元素,如多种维生素及21金维他等。4.宜多吃新鲜蔬菜、水果。如金针菜、鲜藕、萝卜、胡萝卜等。南瓜、菜、赤小豆、西瓜、西桃、橘子、胡萝卜等。

三、一日三餐分配特向早期急性肾炎病患者开列一日三餐食谱如下:早餐:牛奶0.5~1斤,煮鸡蛋1个,蛋糕或馒头半个。中餐:病情较轻者,米饭2~3两、水果1个,瘦肉1两、蔬菜1斤。病情较重者,米饭2~3两、蔬菜1~2斤、水果1~2个。晚餐:米汤或面汤1两,米饭、面食2两,蔬菜1斤,水果1~2个。四、生活要有规律,避免过度疲劳

为保持良好的体质,生活要有规律,不过快的生活节奏。应作适当的运动,运动量以出微汗为适度,不参加过剧的运动(长时间、出大汗的运动不宜),但亦不要经常以卧床作消遣,肾功能正常和肾功能不全代偿期的人,都应参加正常的工作。生活中亦要注意避免受寒和受湿。

五、水的摄入量

如无明显浮肿、高血压、尿少、心脏扩大和充血心力衰竭,可不必过多限制水的摄入量。水肿者控制饮水量一般保证日需量即可,一般总入量为800~1500毫升以内。

吃含水少的食物。

馒头、烙饼含水30%,而米饭含水70%,主食尽量吃馒头烙饼等,再比如粥、汤、蔬菜、水果含水90%,这些都要算入每日饮水量,要尽量少吃。

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